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La Côte d’Ivoire brille à l’International Food and Drink Event 2025 au Royaume-Uni

Londres, 18 mars 2025 – Depuis le 17 mars, la capitale britannique vibre au rythme de l’International Food and Drink Event (IFE) 2025, un rendez-vous incontournable du secteur agroalimentaire mondial. Avec plus de 30 000 visiteurs attendus et 1 500 exposants venus des quatre coins du globe, cet événement constitue une plateforme stratégique pour la promotion des produits alimentaires et des boissons.

Une participation ivoirienne de haut niveau

Placée sous la conduite de Son Excellence Madame l’Ambassadeur Amani Sara de la Côte d’Ivoire au Royaume-Uni, la délégation ivoirienne met en avant l’excellence du « Made in Côte d’Ivoire ». Coordonnée par le Ministère du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des PME, dirigé par Monsieur Souleymane Diarrassouba, cette participation vise à promouvoir les produits phares ivoiriens, notamment le cacao, le café, les fruits tropicaux, les produits séchés, les épices et les boissons locales.

Monsieur Clément Ehouman, Conseiller Commercial à l’Ambassade de Côte d’Ivoire au Royaume-Uni, assure la présentation de ces produits emblématiques, mettant en avant leur qualité exceptionnelle et leur potentiel dé exportation.

La gastronomie ivoirienne comme atout touristique

Madame Djenebou Komah, représentante du Bureau du Tourisme et des Loisirs de Londres, assure, quant à elle, la promotion de la Stratégie Sublime Côte d’Ivoire, portée par Monsieur Siandou Fofana, Ministre du Tourisme et des Loisirs. Cette stratégie met un accent particulier sur la gastronomie, valorisant ainsi le potentiel culinaire du pays comme un vecteur de développement touristique. L'année 2025 est d'ailleurs dédiée à la gastronomie ivoirienne par le Ministère du Tourisme et des Loisirs, sous le thème : "Sublime Côte d'Ivoire, terre de découverte et de saveurs".

L’attiéké à l’honneur

Un des temps forts du stand ivoirien réside dans la dégustation d’attiéké, ce met traditionnel à base de manioc qui a récemment accédé à une reconnaissance internationale. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en décembre 2024, l’attiéké symbolise le savoir-faire ivoirien et son importance dans l’identité gastronomique du pays. Les visiteurs de l’IFE 2025 ont ainsi l’occasion de découvrir et d’apprécier ce plat emblématique, accompagné de savoureuses spécialités locales.

Une opportunité pour le commerce et les investissements

L’IFE 2025 constitue un tremplin idéal pour renforcer les échanges commerciaux entre la Côte d’Ivoire et le Royaume-Uni. En mettant en avant ses produits agroalimentaires et sa culture culinaire unique, la Côte d’Ivoire entend attirer de nouveaux partenaires et investisseurs. Cette présence affirmée à Londres témoigne du dynamisme de son secteur agro-industriel et de sa volonté d’élargir ses horizons sur la scène internationale.

Le stand ivoirien, situé à l’ExCeL London, continue d’accueillir de nombreux visiteurs curieux de découvrir les richesses de la Côte d’Ivoire. Entre saveurs authentiques et traditions culinaires, cette édition 2025 de l’IFE marque une étape significative dans la promotion du pays comme une destination gastronomique incontournable.